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| （圖片取自 unsplash） |
想像一下，在自己家的陽台就能種出又紅又甜的草莓，是不是很療癒又實用？許多人以為種草莓很難，其實只要掌握幾個簡單重點，即使是園藝新手也能輕鬆上手。本篇文章將一步一步教你如何從零開始種出屬於自己的陽台草莓！
🍓 種草莓前準備
2. 準備材料
排水良好的花盆（建議15 cm 深以上）
疏鬆肥沃的栽培土（可混合椰纖+珍珠石）
有機肥或緩效肥料
澆水壺、鏟子
☀️ 草莓種植步驟
草莓喜歡陽光，每天至少日照4-6小時。將花盆放在陽台朝南或朝東的位置最好。
第二步：移植苗株
將草莓苗從原本容器移出，連同部分土壤種入新的花盆中，注意不要覆蓋草莓「心葉」，否則會爛掉。
第三步：適當澆水
保持土壤濕潤但不積水。每天早晨或傍晚澆水一次，夏季可增加頻率，冬季減少。
第四步：定期施肥
每2~3週施用一次液態肥或緩釋肥，避免氮肥過多，會影響開花結果。
🛡️ 常見問題與照顧技巧
在氣溫穩定在15～25°C之間的環境下，草莓苗種下後約4～8週會開花，授粉後約3～4週結果。若溫度太低（如長時間低於10°C）或太高（超過30°C），都可能延遲開花或影響結果品質。
所以在台灣種草莓，一般建議在秋季（10月～12月）種苗，等氣溫轉涼，草莓自然就進入開花與結果期。
如何防止病蟲害？
保持通風與乾燥，避免葉子潮濕。可用苦茶粕水或辣椒水天然驅蟲。
要不要人工授粉？
若蜜蜂不常出現，可用棉花棒輕點花蕊進行人工授粉，提高結果率。
🍃 草莓的葉片數量與開花結果也有密切關係，為什麼葉子太多會影響草莓開花？
過多的葉子會遮擋花芽，影響日照，使花芽分化減緩，導致開花量減少。草莓是有限的營養供應系統，葉片太旺盛，會搶走花芽與果實的養分，影響開花和果實大小。
密集的葉片會造成濕氣積聚，導致灰黴病、白粉病等病害增加，間接影響結果品質。
✅ 葉片管理建議：
發現老葉、病葉或密集擠在一起的葉子，可適度修剪。
修剪時避免剪除新心葉（中心長出的新葉），否則會抑制生長。
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| （圖片取自 freepik） |
🎉 採收與享用
採收技巧：
用剪刀或指甲剪剪下蒂頭與一小段果梗，避免硬拉扯果實，以免傷到母株或拉出整株根系。
採收後的草莓不建議用力水洗，可輕輕用濕紙巾擦拭，因為表皮細緻，水分會影響保存。
最好在早晨氣溫較低時採收，果實較結實、風味也最好。
📌 小提醒
長出匍匐莖時可先將節點壓在土面上，可以用小鐵絲、U型釘或小石頭固定，不要剪斷與母株的連結，讓它繼續從母株吸收養分約2～3週後根系穩定，可剪斷匍匐莖，獨立成一株新草莓苗。
若你希望草莓集中開花結果，也可以全剪除匍匐莖，將營養集中給果實。
